Handwerklich hergestellte Pizzas aus dem Steinofen
Gestalte sie nach deinem Geschmack
Bei Bacán zeichnen uns Leidenschaft und Präzision aus, wenn es um das Handwerk der Gourmet-Pizza geht. Jeden Tag bereiten wir unsere Teige handwerklich in der Küche zu, wo sie mindestens 24 Stunden ruhen, um ihren vollen Geschmack zu entfalten. Neben den traditionellen Teigen stellen wir auch Focaccias, Vollkornteige, glutenfreie Optionen, Tortillabrote und Empanadas her.
Im Herzen unserer Zentral-Küche stellen wir unseren eigenen veganen Käse her und verarbeiten sorgfältig alle Gemüse, Wurstwaren, Bolognese, Pulled Pork und geräuchertes Hühnchen, stets unter Einhaltung höchster Hygienestandards. Wir improvisieren nicht; wir sind sorgfältig und organisiert, um die Frische unserer Zutaten zu gewährleisten. Das Ergebnis ist in jedem Bissen spürbar. Jede Pizza, die unseren Ofen verlässt, ist ein wahres Kunstwerk. Wir sind ein Team kreativer und leidenschaftlicher Köche, die dem Kunsthandwerk des guten Essens gewidmet sind. Wir geben uns nicht mit dem Gewöhnlichen zufrieden; wir suchen ständig nach Innovationen und bringen unsere persönliche Note in jede Pizza, die wir zubereiten.
Unsere Pizzas
Alle Pizzas können mit glutenfreiem Teig, dünnem Vollkornteig oder veganen Zutaten gewählt werden. Und wenn du dich nicht für nur einen Geschmack entscheiden kannst, kein Problem! Du kannst zwei Geschmacksrichtungen auf einer Pizza kombinieren, indem du eine Hälfte und die andere Hälfte bestellst. Schau dir unsere große Auswahl an Gourmet-Pizzas an und genieße eine echte Autor-Pizza auf Mallorca.
Tomatensauce, Mozzarella, grüne Oliven und Basilikum.
Tomatensauce, Mozzarella und Schinken.
Tomatensauce, Mozzarella mit geräuchertem Speck oder Pepperoni.
Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Brie, Ziegenkäse, Ricotta, Feta, Basilikum und Kirschtomaten.
Tomatensauce, Mozzarella, Tomatenscheiben, Ziegenkäse, Kirschtomaten, Frühlingszwiebeln, Basilikum, Petersilie, Knoblauchöl, Pfeffer und Oregano.
Tomatensauce, Büffelmozzarella, Anchovis, Kapern, grüne Oliven, Zwiebeln, Piparras und Rucola.
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, grüne Oliven, Knoblauchöl, Sofrito, weiße Zwiebeln und rote Zwiebeln.
Vegane Mozzarella, geriebene Tomaten, veganer Thunfisch (auf Basis von texturiertem Soja), Nori-Algen, Zwiebeln, Oliven, Knoblauchöl und Nachos.
Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Paprika, gekochtes Ei und Knoblauch-Petersilien-Marinade.
Tomatensauce, Mozzarella, Ziegenkäse, Champignons, Kirschtomaten und Speck.
Tomatensauce, Mozzarella, Bacán-Eingelegte Auberginen, Feta-Käse, Zwiebeln, Sofrito, grüne Oliven und unser berühmtes Chimichurri (wird separat serviert).
Tomatensauce, Mozzarella, Serrano-Schinken, Rucola, Parmesan und Kirschtomaten.
Tomatensauce, Mozzarella, Fleischbällchen, Trampó, Rucola und Parmesan.
Weiße Basis mit Alioli und Mozzarella, weiße Zwiebeln, rote Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Feta-Käse, grüne Oliven, Knoblauch-Petersilien-Marinade, Basilikum, Oregano und schwarzem Pfeffer.
Weiße Basis mit Alioli und Mozzarella, Schinken, weiße Zwiebeln, rote Zwiebeln, Knoblauch-Petersilien-Marinade, grüne Oliven, Basilikum, Oregano und schwarzem Pfeffer.
Weiße Basis mit Alioli und Mozzarella, Zucchini, Kapern, Bacán Tatar-Sauce, geräucherter Lachs, Brie-Käse, gekochtes Ei, Rucola und Pfeffer.
Tomatensauce, Cheddar, Mozzarella, Chili con Carne, Paprika, rote Zwiebeln, Jalapeños und Tartarsauce.
Weiße Basis mit Alioli, Mozzarella, Garnelen, Tintenfisch, Ricotta, Spinat, rote Zwiebeln, Frühlingszwiebeln und Kirschtomaten.
Tomatensauce, Mozzarella, Tomatenscheiben, Schinken, Anchovis, Petersilie, Knoblauch-Petersilien-Marinade und grüne Oliven.
Tomatensauce, Mozzarella, würziges Rindfleisch, Pepperoni, Chorizo, Paprika und Piparras.
Tomatensauce, Mozzarella, Cheddar, geräuchertes Hühnchen, Pepperoni, rote Zwiebeln, Paprika, unsere berühmte Bacán-Torte und BBQ-Sauce.
Tomatensauce, Mozzarella, gemischtes saisonales Gemüse, Knoblauch-Petersilien-Marinade, Basilikum, Feta-Käse und Oliven.
Tomatensauce, Mozzarella, marinierte Zwiebeln, Spinat, Butifarrón und Sobrasada aus Mallorca, Chimichurri und Piparras.
Unsere Version von CALZONE mit Mozzarella, Alioli, Schinken, Champignons, Tomatenscheiben und unserer köstlichen Bacán-Tatar-Sauce zum Dippen.
Tomatensauce, Mozzarella, Pulled Pork, Paprika, Zwiebeln, Jalapeños und Nachos. Serviert mit Guacamole und unserer köstlichen Bacán-Tatar-Sauce.
Weiße Basis mit Alioli, Mozzarella, gebackenem Süßkartoffel, Artischocken, Champignons, Ziegenkäse, Rucola, Haselnüssen, gerösteten Kürbiskernen und Chimichurri (wird separat serviert).
Süßkartoffel-Basis, veganer Käse, getrüffelte Artischocken, Champignons, Shiitake-Pilze, Rucola, Haselnüsse, Kürbiskerne, Bacán Chimichurri und Bohnen (wird separat serviert).
Tomatensauce, Mozzarella, ITALIENISCHE MORTADELLA, Pistazienregen, konfierte Tomaten, Rucola und Knoblauch-Petersilien-Marinade.
Vegane Mozzarella, Trampó, Avocado, Oliven, Nährhefe, Rucola, Nachos und Limette.
Veganer Käse, texturierte Soja mit köstlichem BBQ-Geschmack, rote Zwiebeln, Paprika, Ananas, Rucola, Nachos, Jalapeños und unsere berühmten schwarzen Bohnen und Guacamole-Sauce.
Nuestros postres
Unser köstliches Dessert mit in Kaffee getränkten Biskuitkeksen und unserer geheimen Mascarpone-Creme.
Mandel-Slushie mit einer Rand aus Dulce de Leche und Oreo, gekrönt mit einem Mini-Waffel und Schlagsahne.
Schokoladenkuchen mit roten Früchten in Frangelico, Nüssen, Schlagsahne und Eis.
Erfrische dich mit unseren Slushies.
Vanilleeis, heißer Kaffee, Amaretto, Schokoladensirup und Schlagsahne. Mit Rand aus Dulce de Leche und Oreo.
8 Sorten cremiges Eis Im Sommer erhältlich
Reserviere deinen Tisch online
Geöffnet von Mittwoch bis Sonntag
Plaça Son Bordoy, Campanet
640 80 96 08
Kochen mit Leidenschaft
Die Magie beginnt in unserer Küche, dem kreativen Herzen von Bacán, wo Leidenschaft in kulinarische Kunst verwandelt wird. Hier bereiten wir unsere Teige mit Hingabe zu, von Focaccias bis hin zu Vollkorn- und glutenfreien Optionen, um die perfekte Basis für jedes Gericht zu schaffen. Wir bereiten auch alle Toppings zu und wählen nur Zutaten von höchster Qualität aus. Unsere Küche ist ein grenzenloser Raum, der für kulinarische Kreationen konzipiert wurde, in dem jede Zutat mit Respekt behandelt wird und jedes Rezept eine Gelegenheit zur Innovation darstellt.
Perfekte Zubereitung
Bei Bacán bringen wir die Zubereitung unserer Pizzas auf die nächste Stufe. Wir verwenden traditionelle Steinöfen, die sicherstellen, dass jede Pizza einen außergewöhnlich knusprigen Teig hat und einen unverwechselbaren Geschmack entwickelt. Diese klassische Methode hebt nicht nur die natürlichen Aromen der Zutaten hervor, sondern garantiert auch eine perfekte Textur, die das ideale Gleichgewicht zwischen knusprig und zart erreicht.
Wir suchen den weg, dir zu jeder zeit und an jeder stelle zur seite zu stehen
Wir bieten verschiedene Optionen, damit dir unser Essen im Alltag nie fehlt. Egal, ob du zu Hause, im Büro oder bei Freunden bist, du kannst immer eine Gourmet-Pizza bei uns bestellen.
Geöffnet von Mittwoch bis Freitag von 18:00 bis 22:45 Uhr.
An Wochenenden und Feiertagen von 13:00 bis 15:30 Uhr und von 18:30 bis 22:45 Uhr.
Español 
English 
Català 
Français 
