Willkommen bei bacán pizzas de autor
Gourmet-Pizzas aus handwerklicher Herstellung
Echter Geschmack
Wenn du unsere Pizzas probierst, wirst du verstehen, warum alle sagen, dass wir anders sind. Du kannst zwischen verschiedenen Teigoptionen wählen: dünn und knusprig, aus Vollkornmehl, unsere fluffigen und dickeren Focaccias mit einem köstlichen Olivenöl-Aroma oder unsere glutenfreien Teige, ebenfalls fluffig und mit einem Hauch von Kurkuma und Pfeffer angereichert, um sie noch bekömmlicher zu machen.
Unsere Zutaten sind saisonal, frisch und aus der Region, sorgfältig verarbeitet, um die Aromen und Farben der Natur hervorzuheben. Wir kombinieren sie, um einzigartige und kreative Aromen zu schaffen.
Für diejenigen, die vegane Optionen bevorzugen, haben wir einen speziellen Bereich geschaffen, in dem sie sich ganz nach Belieben an unserem "Exklusiven Veganen Menü" erfreuen können – sowohl nahrhaft als auch originell, immer mit unserem anerkannten Qualitätszeichen.
Wenn du es nicht probierst, wirst du es nicht glauben.
Die beliebtesten
Entdecke unsere Speisekarte
Wir haben so viele Ideen, Zutaten und Lust zu kreieren, dass wir dir nicht nur Pizzas anbieten können! Deshalb haben wir auch einen Bereich mit Tex-Mex-Gerichten im eigenen Stil geschaffen. Unser unverwechselbarer "Touch" zeigt sich in Köstlichkeiten wie Tacos, Quesadillas und Nachos, die auch in glutenfreier Variante erhältlich sind.
Unser "Ensalada Fresca" hält wirklich, was der Name verspricht, mit mehr als 10 frischen und saisonalen Zutaten, begleitet von unserem berühmten "Tártara Bacán" und dem klassischen Caesar-Salat... einfach ein "bocatto di cardinale". Außerdem bieten wir argentinische Empanadas an, mit exklusiven Füllungen und viel Käse, in mehr als 6 verschiedenen Kombinationen.
Um den Appetit anzuregen
Empanadas, Nachos, Tacos, Quesadillas, Salate und Knoblauchbrot.
Geschmack in jedem Bissen
Handwerklich hergestellte Pizzas mit einzigartigem und originellem Geschmack.
Mit Liebe für Zöliakie-Betroffene
Alle Pizzas können mit glutenfreiem Teig zubereitet werden. Außerdem bieten wir auch glutenfreie Tacos und Desserts an.
Für jeden Geschmack
Wusstest du, dass wir unseren eigenen "Veganen Käse" herstellen? Er wird aus Kartoffeln, Olivenöl, Nährhefe, Limette, Kurkuma, Pfeffer und Maniokmehl hergestellt. Unser Veganes Menü zielt nicht darauf ab, nicht-vegane Geschmäcker zu imitieren, sondern originale Aromen zu kreieren.
Kreativität in jedem Schluck
Die Klassiker mit originellen Präsentationen, um nicht unbemerkt zu bleiben. Wir legen viel Liebe in die Cocktails, damit du nicht nur den Geschmack, sondern auch die Präsentation genießt. Willst du das wirklich verpassen? BB Cocktails Corner: Im Sommer eröffnen wir unsere BB (Barra Bacán) für Cocktails, um unsere Magie in jedem Drink zu entfalten.
Der süßeste Touch
Unser TIRAMISÚ ist der Verkaufsschlager, ein echter Bestseller! Interessante Tatsache: 80% unserer Kunden bestellen ein Tiramisú, um ihre Mahlzeit zu krönen, und teilen es. Aber es gibt noch mehr... Wenn du unser Menü durchstöberst, findest du von Brownies und Desserts des Tages bis hin zu veganen und glutenfreien Optionen alles. Bacán Gelats: Jeden Sommer öffnen wir unser Eisschaufenster und bieten unsere lang ersehnten "Bacán Gelats" an.
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Geöffnet von Mittwoch bis Sonntag
Plaça Son Bordoy, Campanet
640 80 96 08
was wir dir bieten können
Bacán befindet sich in Campanet, einem idyllischen Dorf im Inneren der wunderschönen Insel Mallorca, am Fuß der Serra de Tramuntana, einem UNESCO-Weltkulturerbe. Es ist eines der wenigen Dörfer, die ihre ursprüngliche, unberührte Identität bewahrt haben und auf einem Hügel liegen. Im Sommer kannst du auf unserer Terrasse sitzen und die unglaublichen Sonnenuntergänge genießen, während du ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis hast.
Unsere Terrasse
Was für eine gesegnete Umgebung, die uns jeden Tag inspiriert! Im reinen Luft der Serra de Tramuntana genießen wir die Brisen, die mit den Düften der Natur und dem Gesang der Vögel geladen sind. Wir befinden uns an einem privilegierten Ort am Fuße der Sierra, auf dem Platz Son Bordoy in Campanet, einem gemütlichen Platz, der von Maulbeerbäumen umgeben ist und im Sommer spektakuläre Ausblicke auf die Berge und wunderschöne Sonnenuntergänge bietet. Wir befinden uns an einem privilegierten Ort am Fuße der Sierra, auf dem Platz Son Bordoy in Campanet, einem gemütlichen Platz, der von Maulbeerbäumen umgeben ist und im Sommer spektakuläre Ausblicke auf die Berge und wunderschöne Sonnenuntergänge bietet.
Im Sommer verwandelt sich der Platz Son Bordoy in das Zentrum der lokalen Kultur mit der Feier verschiedener Veranstaltungen. Von Open-Air-Konzerten, Theater und Freiluftkino bis hin zu den Correfocs der Escarrufaveros von Campanet und Kunsthandwerksausstellungen, alles organisiert von der Stadtverwaltung von Campanet, macht unsere Lage zum Herzen des kulturellen Lebens des Dorfes.
Innenbereich
Während der Herbst- und Wintermonate öffnen wir die Türen unseres schönen Innenraums, der geräumig ist und eine ausgezeichnete Akustik bietet. Die Dekoration ist kreativ und originell, wodurch eine gemütliche Atmosphäre entsteht. Sanfte Beleuchtung und ruhige Hintergrundmusik umhüllen dich und ergänzen das Erlebnis, ein Abendessen mit Freunden bei Bacán zu teilen.
Unser Personal erklärt dir gerne unser Menü im Detail und ist stets aufmerksam auf deine Wünsche. Unser Raum eignet sich auch hervorragend für große Gruppenessen und bietet Komfort sowie einen außergewöhnlichen Service für jeden Anlass.
Unser geheimnis
Bei Bacán lieben wir gutes Essen und lassen uns nicht von konventionellen Regeln einschränken. Die Gründer, Flor und Rod, wurden immer als die "schwarzen Schafe" betrachtet und nahmen die Herausforderung an, unsere Kunden über den Magen zu erobern. Unser Ziel ist es, bleibende Erinnerungen sowohl mit unseren kulinarischen Kreationen als auch mit den gemeinsamen Momenten hier zu schaffen.
Unser geschichte
Bacán wurde in einem alten Dorfhaus in Campanet gegründet, wo wir unsere ersten Pizzas in einem Holzofen backten. Wir sind argentinische Köche, Nachfahren italienischer und spanischer Einwanderer. Schon als Kinder kochten unsere Nonnen, Rossa und María, für die ganze Familie, und der Tag, an dem sie Pizzas zubereiteten, wurde zu einem wahren Fest.
Sie machten Dutzende von Pizzas, großzügig beladen mit allen möglichen Zutaten. Mal dünn, mal dick, mit Gemüse, Fleisch, Kartoffeln... Ihre Kreativität kannte keine Grenzen. Heute ehren wir bei Bacán das Erbe unserer Nonnen, um die Tradition lebendig zu halten, und stellen sicher, dass jeder Bissen unserer Pizzas weiterhin ein Fest bleibt!
Florencia und Rodrigo
Deine Meinung ist uns wichtig
4,7 / 5 Sterne und über 1200 Bewertungen
Wir suchen den weg, dir zu jeder zeit und an jeder stelle zur seite zu stehen
Wir bieten verschiedene Optionen, damit dir unser Essen im Alltag nie fehlt. Egal, ob du zu Hause, im Büro oder bei Freunden bist, du kannst immer eine Gourmet-Pizza bei uns bestellen.
Geöffnet von Mittwoch bis Freitag von 18:00 bis 22:45 Uhr.
An Wochenenden und Feiertagen von 13:00 bis 15:30 Uhr und von 18:30 bis 22:45 Uhr.